▲市民在京式糕点制作技艺微展厅制作玫瑰月饼(金良快 /摄)
近日,位于北京稻香村前门店的京式糕点制作技艺微展厅面向社会开放。该展厅作为2025北京市东城区“非遗焕新”专项扶持资金支持项目,以传播“非遗”技艺为宗旨,依托传统节日打造不同的主题活动。当季以京式月饼为主题,展现京式月饼的技艺风采。
(据新华社)